عميلنا، الذي يتخذ من تشيلي مقراً له، متخصص في إنتاج المواد الخام لصناعة المخابز، حيث يقدّم حلولاً متكاملة لمصانع المخبوزات في جميع أنحاء سوق أمريكا الجنوبية. ففي فبراير من العام 2024، تواصل معنا لأول مرة عبر الإنترنت، وقال أن منتجاتهم الرئيسية تشمل: الدقيق، الخميرة، وغيرها من مكونات الخَبز.

في البداية، كان العميل متردداً بين اختيار عالي القص نوع محراث أو خلاط شريطي عمودي، وبعد تقييم دقيق لمتطلبات الإنتاج لديهم، قمنا بتزويدهم بمقارنة تفصيلية بين الخيارين. وفي النهاية، اختاروا خلاط المجداف عالي الكفاءة الذي قدّم الأداء الأفضل لاحتياجاتهم الخاصة.

ولتحقيق أقصى قدر من الكفاءة، جهزنا الخلاط بنظام رش سوائل وخزان مخصص، بالإضافة إلى فوهات تنظيف CIP لضمان إزالة كاملة لأي بقايا داخل غرفة الخلط. ونظراً لأن بعض المكونات السائلة تميل إلى التكتل أثناء الخلط، قمنا بإضافة قاطع عالي السرعة لتفتيت التكتلات وضمان تجانس الخليط بجودة ثابتة.

• السعة الإجمالية: 1000 لتر
• سعة التشغيل بكل دُفعة: 400 كجم
• كثافة المواد السائبة: 0.6 إلى 0.7 كجم/لتر
• مصنوع من: فولاذ مقاوم للصدأ بالكامل فئة 304
• معالجة (تشطيب) السطح:
  الأجزاء الملامسة للمنتج: مصقولة بدرجة Ra0.6 (مطابقة للمعايير الغذائية)
  السطح الخارجي: تشطيب غير لامع (تشطيب مات)
• المحرّك وعلبة التروس: تصميم مُعزز لتحمّل بدء التشغيل أثناء التحميل
• سرعة القاطع: 1440 دورة/دقيقة
• باب جانبي: مدمج لتسهيل التنظيف والصيانة